Organização de garrafeiras
Herdou/adquiriu uma garrafeira antiga mas não sabe como a organizar/manter?
Mantemos sua garrafeira organizada e eficiente, garantindo que cada garrafa esteja armazenada nas condições ideais. Nossa equipa especializada ajuda a estruturar sua coleção, categorizando por regiões, tipos de uva, safras e estilos. Também monitoramos a validade e as condições de consumo dos seus rótulos, otimizando o espaço e garantindo que você aproveite os melhores momentos de cada vinho.
O nosso serviço de Wine Concierge foi desenhado para sí
Elaboração de carta de vinhos
Após o inventário, desenvolvemos um trabalho detalhado de pesquisa e valorização de cada vinho, reunindo informação relevante e criando uma apresentação mais clara e completa de toda a coleção.
Fotografamos cada garrafa para facilitar a identificação e contamos com a experiência do nosso Sommelier Alexandre Pinto Gaspar, bem como com o conhecimento de vários profissionais da área que nos acompanham ao longo dos anos, garantindo uma análise cuidada e especializada.
"Ao longo dos anos fomos adquirindo competências na organização de garrafeiras e fomos aprendendo as melhores formas de guardar e conservar vinhos. Pormenores como luz, temperatura e húmidade do espaço são fatores importantes na conservação de vinhos."
Viúva Gomes 60
Viúva Gomes 67
Viúva Gomes Branco
Viúva Gomes 65
Visconde
Viúva Gomes 31
Colares Chitas Branco 68
Colares Chitas 68
Clube do Vinho Bairrada 90
Executar o inventário de uma garrafeira é sempre uma dor de cabeça...Especialmente quando se trata de vinhos antigos dada a pouca informação que existe sobre alguns deles.
Transforme a sua oferta de vinhos com cartas personalizadas, pensadas para restaurantes, hotéis e eventos exclusivos. A nossa equipa trabalha consigo na criação de uma seleção alinhada com o perfil do seu negócio, garantindo equilíbrio entre qualidade, diversidade e harmonização.
Além da curadoria dos vinhos, disponibilizamos formação às equipas para potenciar o conhecimento, melhorar o serviço e criar uma experiência de venda mais confiante e diferenciadora para o cliente.
Wine Concierge
Descubra os nossos serviços exclusivos de wine concierge, especializados em organização de garrafeiras, elaboração de cartas de vinho e projeção de garrafeiras. Deixe-nos guiar a sua jornada pelo mundo dos vinhos.
Organização de Garrafeiras
Cuidamos da organização completa da sua garrafeira, incluindo inventário detalhado e gestão eficiente da sua coleção. Além disso, oferecemos orientação para investimentos em novos rótulos e ajudamos na venda de vinhos da sua garrafeira pessoal, garantindo a valorização e renovação estratégica do seu acervo.
Cartas de Vinho Personalizadas
Desenvolvemos cartas de vinho sob medida, adaptadas ao perfil do seu restaurante, hotel ou evento. Selecionamos cuidadosamente os rótulos para garantir diversidade e qualidade, oferecendo uma experiência harmoniosa para os seus clientes. Também fornecemos descrições detalhadas, facilitando a escolha e valorizando a sua oferta de vinhos.
