Organização de garrafeiras
Herdou/adquiriu uma garrafeira antiga mas não sabe como a organizar/manter?
Mantemos sua garrafeira organizada e eficiente, garantindo que cada garrafa esteja armazenada nas condições ideais. Nossa equipa especializada ajuda a estruturar sua coleção, categorizando por regiões, tipos de uva, safras e estilos. Também monitoramos a validade e as condições de consumo dos seus rótulos, otimizando o espaço e garantindo que você aproveite os melhores momentos de cada vinho.
Projecção de garrafeiras Taylormade
Transforme sua oferta de vinhos com cartas personalizadas, ideais para restaurantes, hotéis ou eventos exclusivos. Nossa equipa de sommeliers experientes trabalha consigo para criar uma seleção que se alinhe ao perfil do seu negócio ou evento, equilibrando qualidade, diversidade e harmonização. Garantimos uma apresentação elegante e acessível, com descrições detalhadas para facilitar a escolha dos clientes.
O nosso serviço de Wine Concierge foi desenhado para sí
Para os verdadeiros entusiastas, oferecemos o serviço de projeção de garrafeiras. Criamos ambientes sob medida, que combinam estética, funcionalidade e tecnologia, assegurando as condições perfeitas de temperatura e umidade para preservar sua coleção. Seja uma adega privada em sua residência ou uma garrafeira para o seu restaurante, nosso objetivo é oferecer soluções práticas e sofisticadas, sempre alinhadas ao seu gosto e estilo.
Nosso compromisso é proporcionar uma experiência única e personalizada, unindo a paixão pelo vinho à excelência de serviço. Entre em contacto para descobrir como podemos transformar a sua relação com o mundo dos vinhos.
Elaboração de carta de vinhos
Após o inventário procedemos a um extenso trabalho de procura de informação dos vinhos e respetiva valorização. Tiramos fotografias a todas as garrafas para ser mais fácil distinguir os vinhos. Além de natural pesquisa de informações na internet contamos com a expertise do nosso Sommelier Alexandre Pinto Gaspar, bem como a ajuda de alguns profissionais da área que fomos conhecendo ao longo dos anos.
"Ao longo dos anos fomos adquirindo competências na organização de garrafeiras e fomos aprendendo as melhores formas de guardar e conservar vinhos. Pormenores como luz, temperatura e húmidade do espaço são fatores importantes na conservação de vinhos."
Viúva Gomes 60
Viúva Gomes 67
Viúva Gomes Branco
Viúva Gomes 65
Visconde
Viúva Gomes 31
Colares Chitas Branco 68
Colares Chitas 68
Clube do Vinho Bairrada 90
Executar o inventário de uma garrafeira é sempre uma dor de cabeça...Especialmente quando se trata de vinhos antigos dada a pouca informação que existe sobre alguns deles.
Wine Concierge
Descubra os nossos serviços exclusivos de wine concierge, especializados em organização de garrafeiras, elaboração de cartas de vinho e projeção de garrafeiras. Deixe-nos guiar a sua jornada pelo mundo dos vinhos.
Organização de Garrafeiras
Cuidamos da organização completa da sua garrafeira, incluindo inventário detalhado e gestão eficiente da sua coleção. Além disso, oferecemos orientação para investimentos em novos rótulos e ajudamos na venda de vinhos da sua garrafeira pessoal, garantindo a valorização e renovação estratégica do seu acervo.
Cartas de Vinho Personalizadas
Desenvolvemos cartas de vinho sob medida, adaptadas ao perfil do seu restaurante, hotel ou evento. Selecionamos cuidadosamente os rótulos para garantir diversidade e qualidade, oferecendo uma experiência harmoniosa para os seus clientes. Também fornecemos descrições detalhadas, facilitando a escolha e valorizando a sua oferta de vinhos.
Projeção de Garrafeiras
Criamos garrafeiras personalizadas, combinando design, funcionalidade e tecnologia. Planejamos espaços sob medida que garantem as condições ideais de temperatura e umidade para a conservação dos seus vinhos. Seja para uso residencial ou comercial, nossas soluções são projetadas para otimizar o espaço e valorizar a sua coleção.
